“ด้วยรักและปลาทู” ผู้รับอิ่มท้อง ผู้มอบของก็อิ่มใจ เพราะสิ่งดีดีภาครัฐก็อยากให้ประชาชน

วันที่ 12 มิถุนายน 2565  เวลา 07.15น.

นายวิชวุทย์ จินโต ผู้ว่าราชการจังหวัดสุราษฎร์ธานี เปิดจวนมอบถุงปันสุขให้แก่ประชาชนกลุ่มเปราะบางและผู้ที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์การแพร่ระบาดโรคโควิด-19 โดยมี นายพีระ กาญจนพงศ์ ผู้อำนวยการ ปปส.ภาค8 นายสุชาติ แสงพรม พัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์จังหวัดสุราษฎร์ธานี จิตอาสาพระราชทาน อาสาสมัคร เจ้าหน้าที่สำนักงานจังหวัด สภาเด็กและเยาวชน และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ร่วมให้การแจกจ่ายถุงปันสุข จำนวน 900 ชุด ภายในถุงปันสุข ประกอบด้วยข้าวสาร อาหารแห้ง ไข่ไก่ ปลากระป๋อง บะหมี่กึ่งสำเร็จปลากระป๋อง ของใช้ที่จำเป็น อาหารปรุงสำเร็จ รวมไปถึง ถุงปันสุขสำหรับเด็กๆที่มาพร้อมกับผู้ปกครอง เพื่อเป็นการบรรเทาความเดือดร้อนเบื้องต้น ซึ่งกิจกรรม ถุงปันสุข จะมีในทุกๆเช้าวันอาทิตย์ สำหรับใครสนใจร่วมให้การสนับสนุนสิ่งของอุปโภคบริโภคหรืออาหารสำเร็จรูปก็สามารถที่จะร่วมสนับสนุนในการส่งต่อธารน้ำใจได้เช่นกัน

สำหรับวันนี้ สำนักงานพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์ และสภาเด็กและเยาวชนจังหวัดสุราษฎร์ธานี ได้สนับสนุนปลาทูสด จำนวน 650 กิโลกรัม สำหรับแจกจ่ายให้กับพี่น้องประชาชนกลุ่มเปราะบาง และผู้ที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 เพื่อนำไปประกอบอาหารตามอัธยาศัย และเป็นอีกหนึ่งการปันรัก ปันน้ำใจให้พี่น้องประชาชน

ขณะที่ผู้ราชการจังหวัด กล่าวว่า ถ้าถามว่าปลาทูมีประโยชน์อย่างไรนั้น บอกเลยว่าพื้นที่จังหวัดสุราษฎร์ธานีประชาชนหลายพื้นที่ก็ประกอบอาชีพประมงและปลาทูก็มีคุณค่าทางอาหารและหลักโภชนาการ อีกทั้งมีความสำคัญทางเศรษฐกิจเป็นอย่างยิ่ง ซึ่งประชาชนคุ้นเคยกับปลาทูซึ่งสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายประเภท ทั้ง ต้ม แกง ทอดนึ่ง หรือทำน้ำพริก ที่สำคัญเนื้อปลาทูมีคุณค่าทางอาหารมากมาย ทั้งกรดไลโนเลอิก ซึ่งเป็นตัวควบคุมระดับคอเลสเทอรอล และไตรกลีเซอไรด์ในกระแสเลือด และกรดโคโคซาเฮ็กชิโนอิกDHA ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของเซลล์สมอง เพราะสิ่งดีดีภาครัฐก็อยากให้ทุกคนได้รับ